【報告】小松英子の初級ワイン講座～アフター会e'room～

　
講座終了後、引き続きe'roomにて英子先生を囲んで
アフター会開催。　ワイン談義に花が咲きます。
ワインは人生を豊かにしてくれますね。

“美味しいものを囲みながら、同好の方々と至福の
ひと時を過ごすのが、私にとって人生の大いなる
喜びとなっています。”　英子先生の講座によせて
くださったメッセージが伝わってきます。

【報告】小松英子の初級ワイン講座１期(全5回）vol.4 ③

　
　
～白３種・赤３種　外観・香・味わい・余韻確認～
テイスティング専用シートに記入。
ワインの個性や特徴を記憶していきます。
体感の積み重ねで記憶の引き出しを増やしていくことが
大切だそう。

◆次回◆
６／５（土）５回目（最終講座）：世界のワイン
Tasting 日本・その他地域のワイン計6種

【報告】小松英子の初級ワイン講座１期(全5回）vol.4 ②

後半、お待ちかねテイスティングタイム。
　
～基本レクチャー～　　　　～ｔasting アメリカ・オーストラリアのワイン計6種～　

　
～抜栓の仕方復習～
英子先生によるお手本をふまえて、それぞれが実践していきます。

　
～サービスの仕方～
引き続いて、ポトルの持ち方と注ぎ方実践。