e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

娘のまかないごはん!?

2008-05-25 | 食 ー 家ごはん
ちょっとお疲れモードのとき、娘のまかないごはんは
とってもありがたいもの。
冷蔵庫の残り物を上手にアレンジするのが趣味の娘。
趣味がこうじて、最近ではちょっとしたシェフに!?


今日の晩ごはんはご覧の通り♪

メインは~蕪と鶏ささみのグリル焼き~
蕪はグリルで焼き目をつけてからフライパンに戻し入れて。
オリーブオイルで軽くソテー。
甘味が増して、ホッとするお味。
お疲れモードを癒してくれるありがた~いご飯に。
小鉢を4種ほど添えて。
赤ワイン付、娘特製うれしいまかないセットの出来上がり。