e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

【報告】五十嵐菊代さんのハーブ生活術~新企画~ 5月18日

2008-05-26 | e'room ー その他
e'room「晩ごはんクッキング」「健康セミナー~ハッピーボディメイキング~」
でもお馴染みの菊代先生。
今回は“メディカルハーブ資格取得記念セミナー”1回め。
サブタイトルは~ハーブに魅せられて~。

エジプトのパピルスや聖書にも登場するハーブ。
はるか昔から人間の暮らしに役立ってきたのだそう。
そんなハーブ生活が人気!


“メディカルハーブ”はハーブの効能を生かして心身をリフレッシュさせる分野。
身体本来の免疫力をアップさせる効果があるのだそう。
健康サポートのお仕事柄、生活に密着した健康アドバイスもお得意。
身近なハーブの使い方とポイントをわかりやすくご紹介。


~身近なハーブたち♪~
実際に触れたり、香りを確かめて。
奥は生ハーブ。お料理にもよく使われるミント、ローズマリー。
手前は乾燥ハーブ。ローズヒップ、ぺバーミント、ローズマリー。

ペパーミント:消化を助けて胃の働きを整える効果も!
       食後のティーにおすすめ♪
ローズヒップ:人気のハーブ。
       ビタミンCが豊富。胃をすっきりさせる効果が。
その他、各種ハーブには様々な効能が!!!       


~真剣に聴き入るご参加の面々~
イタリア料理入門の恵先生、フランス食文化入門の美和先生、
ワインセミナーの英子先生ご参加。熱心さはさすがっ!!!


~試飲タイム♪~
まるで利き酒のよう!?
う~ん、効果ありそう~
ドライハーブのひとり分の目安は小さじ1杯強。
ティーポットに熱湯を入れて3~4分で出来上がり♪

ハーブティーというと特別なものをイメージしますよね。
それが、ドライハーブを使用すると紅茶感覚でとっても簡単!
その日の気分で単独でもブレンドでもお好みしだいというのも
うれしい!

爽やかな香りが心身を癒してくれるハーブ。
~ハーブ生活術~上手に取り入れながら、心身ともにリフレッシュ♪
次回もすぐに取り入れられる生活に密着したハーブの楽しみかたを
ご紹介いただきます。

●次回日程:決まりしだいご案内いたします。