Au Pont St‐Martin＠ストラスブール

イル川沿いにテラス席を出しているレストラン。言うなれば京都の鴨川の床のようです。テラス席や川沿いの席は満席。なので仕方なくその隣の席へ。飲み物はクレマンドアルザスをボトルで。

タルト・オニオン

ここでも１ポーションが大きい。サラダまでついてる。
フォアグラのソテー。

大きいフォアグラが３つも。これってメインの量だわ。
ウィーン風仔牛のカツレツ。

ベッコフ

これで１人前です。食べられない。

付け合せの野菜サラダ。

ベッコフとは肉と野菜をベッコフ型という専用のアルザス陶器に入れて、フタをパンで包んでオーブンで蒸し焼きにするアルザス地方の郷土料理。煮込み料理なので寒い冬に食べたほうがおいしいと思うけれどせっかくなので食べてみました。冬のほうが体が温まっておいしいだろうなぁ。