とうもろこし屋台（ＪＡＧＵＮＧ ＢＡＫＡＲ）＠バトゥフェリンギ

エデンパレードとガソリンスタンドの間にある道路に車の屋台があり、昼間は以前書いたマレー風パンケーキを売るスイーツ屋台なのですが夜になると軽トラのトウモロコシ屋台が出てますた。おばちゃん（といってもわたすより若いかも～）が一人で切り盛りしていました。

蒸しトウモロコシは２．５リンギット（当時レートで約６０円）、焼きトウモロコシは３リンギットでした。焼きを選択すると「１０分ほど時間がかかるけど、いい？」と言われて待つことにしたらば椅子を貸してくれました。待っている間、その仕事っぷりを見ていましたがすべての工程において実に丁寧。炭火で焼きながら焼いている途中に何かの液（たびんココナッツジュース）につけてまた焼く。香ばしくていーにおいがしてきます。焼きあがるとこれまた丁寧にバターをつけて塩を振って袋に入れてくれました。

ホテルの部屋に戻ってから食べたのですがまだほんのり温かくて香ばしくておいしかったぁ～。