金葉庭＠金鐘（２００７年夏）

ここはコンラッドホテルにある広東料理レストラン。香港初日のディナーに予約をして行ってきました。


乳豬特併盤（仔豚の３種類ロースト）

ここのものは安定しておいしい。皮はパリッ、身はジューシィです。

豚スペアリブのニンニク風味揚げ

おつまみにいい。ビールにあいそう。

ここで「白ご飯いりますか？」とナイスな問いに「はい。２つください。」とそっこーで答えました。

ミル貝とニンニクの芽のＸＯ醤炒め

ここのＸＯ醤炒めはおいしすぎです。

蟹身と金華ハム２種類の野菜の蒸し煮

蒸し煮を食べるとお店の上湯の味がわかります。もちろんここのはおいしいでつ。

山水豆腐花

またまたこれをオーダー。

馬拉[米羔]

ふわっふわのマーラーカオでした。

過去に何度も来たこのレストラン。今回もおいしかったでつ。

◇金葉庭（Golden Leaf）◇
金鐘道88號太古廣場　港麗酒店
Conrad Hotel,Pacific Place,88 Queensway,HK
TEL：2521 3838　FAX：2521 3888