夏以来の、天★。
来たい来たい来たい・・・と念じ続けてたけど、あっという間に半年。
やっと来れたー!!
京都のたかはし(日本酒バー)で知り合った、
超日本酒好きなお兄さんと、だんなさんと3人で。
コースでお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/88/77d099612b02af049574ececbe3bcee2.jpg)
カウンターで3人横並び。
やっと来れたのが嬉しすぎて、
変なテンションの私。
早速どんどんお料理も出てきます。
青菜から。
青菜なのに(?)、早速、おいしい、おいしいよう・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/da/7757dbcee7191f6987e620f1f13df69c.jpg)
ねっとり味のしみ込んだ里芋もおいしいこと。
お肉は馬。
赤身でさっぱりしてるのに、しっとり柔らかい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/7d/2e3522bc582bc5ac329fedd4857c6d75.jpg)
サメですって。サメ!!
柔らかいお肉に、ところどころこりっとした食感があって、面白い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a1/af64f694782d22fb3cd635f5634906dd.jpg)
いつもなら食べないような食材のごはんが、本当においしくてねぇ・・。
これは鶏皮。
全然脂っこくない。柔らかい!おいしい!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/5b/fbd0e78316951afadba84d0738e8cf1c.jpg)
さて、お酒もじゃんじゃんお願いしますよー。
いきなりの裏ちえびじん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/1e/3970ad566e61b10a455da47dd3ab3b63.jpg)
更に、エイヒレ(だったかな・・・)。
とろっとろに柔らかくて、軟骨も、一瞬さくっ、てするけどとろける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/7e/72075e49c37b5ea6c6b7f0787c6eefd3.jpg)
私この結人が結構好きでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/dfb1d2338567705346350ee67eb630ac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/68/5acb73cea4e8cfc58f0c7ffa5b82dcca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/6b/e8370cea8fd69c61dad096f2b1d0b1fe.jpg)
ナマコ。
こりっと、固すぎず。
ナマコあんまり食べないだんなさんももりもり食べてた。
私は好物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/02/3562ea09f8aa3e26cfee09471345d6c1.jpg)
不思議にかわいいお皿。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/1b/5145e3437b94ca844b7e92ef54bcc5af.jpg)
鰹!肉厚!
うまいーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/d6/a032912200c1b12b9899929d7786706f.jpg)
そして感動した、鯨。
とろける。
今まで食べた中で一番美味しいかも。
南房総っ子なのに・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b0/fa2c3cc531b5bf0909a150501ee1f02d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5d/16957043e1bf1bfacd6bb262bce149ee.jpg)
お魚に合わせた日高見とか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/78/3ab56f7a0536c5270e1f94c04baac17a.jpg)
カワハギの肝巻き。
巻いてあるよ!!肝が大きかったから、巻いたそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/32/ec5238aaaa6827519f4fc6d5be484fb4.jpg)
見てください、このサシ。
とろっとろです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/01/c9fdf5c03fcb1ac9a6fad3f5b4cebd63.jpg)
ホッキ貝も、立派。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/a8/863cfd2b2c7465fb799838d87e235056.jpg)
あん肝。
えんえん(おいしくて泣いてる)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/31/1fbdb0543e544db5d3fa7d9b46845bfa.jpg)
お酒のペース、上がってないか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/1a/cd5f1005f3f033649cdbfb5e4131128f.jpg)
ポルチーニのコロッケ。
何それ。美味しいに決まってる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/6f/bb0b0d040ed44c2d834025ab9fed4f9d.jpg)
肝心の中がぼけてる・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/a7/22514bc4da730408c7a69e1f7e196537.jpg)
白子の昆布焼きが大好きなんですよねー、と連れが喋ってたら、
あ、それできるよ、って、
なんて嬉しい・・・・!!!
とろっとろにとろける白子。周りは昆布の香りがしっかり、ねっとり。
うう・・・(また泣いてる)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ab/2a22cc22b57bf0921fff1830fe3c78b7.jpg)
そしてあたしが食べたい食べたいと言い続けていた、
牡蠣真丈。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f4/3f97b11b956131f84a3988cb8530ab0e.jpg)
レモンと塩で、じゅっと。
濃厚!!うまみたっぷり!!!
おーいーしーいーーー!!
前より濃厚になってませんか???って言ったら、
変わってないそうです。
美味しかった記憶より、更に美味しい。
幸せ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/e7/f228fb98ab618d7c419063e22fefafd9.jpg)
燗でお酒をいただいたらですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c7/bf062e5b4d71ed0a59a260c158f3223a.jpg)
面白いおちょこを出してくれた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/b1/733c7b31c8635806f29f7d682c73a66a.jpg)
河童入浴中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/4e/43d9a02e6faa5f5a5b730a65aca89a26.jpg)
肉厚焼豚。
この頃には私はかなり満腹、きゃっきゃとはしゃいでいましたが、
連れは、「僕豚大好きなんですよー、豚野郎なんですよー」とはしゃぐくらいには面白く出来上がってきておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/52/98c45b5f425e04cd9f3101e135094e8a.jpg)
開運も、好き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/73/66b0c59c027089f1a64597903ff8fdef.jpg)
更に唐揚げも・・・!!
この期に及んで、鶏の料理法を聞かれて唐揚げをリクエストする、男たち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ab/aebdc26f7d128a289c0f9b3fec8f2c2a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f0/206062eda43bf20f430b90190fac52be.jpg)
お漬け物も、嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/de/1acf9f519a4ea59c884f082a432e9cf2.jpg)
そして塩むすび!!
私ちょっと小さめで・・・って、本当にちょっとしか小さくなってなくて
笑った。
でもお漬け物と一緒に食べると別腹ですねー。
ぺろり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/1a/9274feb3e50e2aa73ff4995fd7eb43f3.jpg)
更に。
おにぎりで〆かと思ったのに・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/96/8ed83e0fa8077415a49cafcdc938fd6f.jpg)
炊き込みごはんが!!!
これが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f8/e7795e1426305739151fb8cc907cedd3.jpg)
このキノコで炊いてるらしいんですが、
ものすごい出汁で、
米もむっちり。おいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/6c/4dac9ce36b8423e18aef6acdac2ba62c.jpg)
更に奈良漬けまで出してもらって・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d3/efe6c351f4a325fbb4af933df464fc54.jpg)
この左のお酒は店主がつくってきたものだそうです。
いやー。
本当に素晴らしくて興奮したわ。
コース、値段決まってるので、こっちが心配になるくらいでした。
美味しかったなぁ。
思い出して、うっとり。
来たい来たい来たい・・・と念じ続けてたけど、あっという間に半年。
やっと来れたー!!
京都のたかはし(日本酒バー)で知り合った、
超日本酒好きなお兄さんと、だんなさんと3人で。
コースでお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/88/77d099612b02af049574ececbe3bcee2.jpg)
カウンターで3人横並び。
やっと来れたのが嬉しすぎて、
変なテンションの私。
早速どんどんお料理も出てきます。
青菜から。
青菜なのに(?)、早速、おいしい、おいしいよう・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/da/7757dbcee7191f6987e620f1f13df69c.jpg)
ねっとり味のしみ込んだ里芋もおいしいこと。
お肉は馬。
赤身でさっぱりしてるのに、しっとり柔らかい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/7d/2e3522bc582bc5ac329fedd4857c6d75.jpg)
サメですって。サメ!!
柔らかいお肉に、ところどころこりっとした食感があって、面白い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a1/af64f694782d22fb3cd635f5634906dd.jpg)
いつもなら食べないような食材のごはんが、本当においしくてねぇ・・。
これは鶏皮。
全然脂っこくない。柔らかい!おいしい!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/5b/fbd0e78316951afadba84d0738e8cf1c.jpg)
さて、お酒もじゃんじゃんお願いしますよー。
いきなりの裏ちえびじん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/1e/3970ad566e61b10a455da47dd3ab3b63.jpg)
更に、エイヒレ(だったかな・・・)。
とろっとろに柔らかくて、軟骨も、一瞬さくっ、てするけどとろける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/7e/72075e49c37b5ea6c6b7f0787c6eefd3.jpg)
私この結人が結構好きでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/dfb1d2338567705346350ee67eb630ac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/68/5acb73cea4e8cfc58f0c7ffa5b82dcca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/6b/e8370cea8fd69c61dad096f2b1d0b1fe.jpg)
ナマコ。
こりっと、固すぎず。
ナマコあんまり食べないだんなさんももりもり食べてた。
私は好物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/02/3562ea09f8aa3e26cfee09471345d6c1.jpg)
不思議にかわいいお皿。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/1b/5145e3437b94ca844b7e92ef54bcc5af.jpg)
鰹!肉厚!
うまいーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/d6/a032912200c1b12b9899929d7786706f.jpg)
そして感動した、鯨。
とろける。
今まで食べた中で一番美味しいかも。
南房総っ子なのに・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b0/fa2c3cc531b5bf0909a150501ee1f02d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5d/16957043e1bf1bfacd6bb262bce149ee.jpg)
お魚に合わせた日高見とか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/78/3ab56f7a0536c5270e1f94c04baac17a.jpg)
カワハギの肝巻き。
巻いてあるよ!!肝が大きかったから、巻いたそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/32/ec5238aaaa6827519f4fc6d5be484fb4.jpg)
見てください、このサシ。
とろっとろです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/01/c9fdf5c03fcb1ac9a6fad3f5b4cebd63.jpg)
ホッキ貝も、立派。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/a8/863cfd2b2c7465fb799838d87e235056.jpg)
あん肝。
えんえん(おいしくて泣いてる)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/31/1fbdb0543e544db5d3fa7d9b46845bfa.jpg)
お酒のペース、上がってないか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/1a/cd5f1005f3f033649cdbfb5e4131128f.jpg)
ポルチーニのコロッケ。
何それ。美味しいに決まってる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/6f/bb0b0d040ed44c2d834025ab9fed4f9d.jpg)
肝心の中がぼけてる・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/a7/22514bc4da730408c7a69e1f7e196537.jpg)
白子の昆布焼きが大好きなんですよねー、と連れが喋ってたら、
あ、それできるよ、って、
なんて嬉しい・・・・!!!
とろっとろにとろける白子。周りは昆布の香りがしっかり、ねっとり。
うう・・・(また泣いてる)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ab/2a22cc22b57bf0921fff1830fe3c78b7.jpg)
そしてあたしが食べたい食べたいと言い続けていた、
牡蠣真丈。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f4/3f97b11b956131f84a3988cb8530ab0e.jpg)
レモンと塩で、じゅっと。
濃厚!!うまみたっぷり!!!
おーいーしーいーーー!!
前より濃厚になってませんか???って言ったら、
変わってないそうです。
美味しかった記憶より、更に美味しい。
幸せ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/e7/f228fb98ab618d7c419063e22fefafd9.jpg)
燗でお酒をいただいたらですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c7/bf062e5b4d71ed0a59a260c158f3223a.jpg)
面白いおちょこを出してくれた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/b1/733c7b31c8635806f29f7d682c73a66a.jpg)
河童入浴中。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/4e/43d9a02e6faa5f5a5b730a65aca89a26.jpg)
肉厚焼豚。
この頃には私はかなり満腹、きゃっきゃとはしゃいでいましたが、
連れは、「僕豚大好きなんですよー、豚野郎なんですよー」とはしゃぐくらいには面白く出来上がってきておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/52/98c45b5f425e04cd9f3101e135094e8a.jpg)
開運も、好き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/73/66b0c59c027089f1a64597903ff8fdef.jpg)
更に唐揚げも・・・!!
この期に及んで、鶏の料理法を聞かれて唐揚げをリクエストする、男たち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ab/aebdc26f7d128a289c0f9b3fec8f2c2a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f0/206062eda43bf20f430b90190fac52be.jpg)
お漬け物も、嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/de/1acf9f519a4ea59c884f082a432e9cf2.jpg)
そして塩むすび!!
私ちょっと小さめで・・・って、本当にちょっとしか小さくなってなくて
笑った。
でもお漬け物と一緒に食べると別腹ですねー。
ぺろり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/1a/9274feb3e50e2aa73ff4995fd7eb43f3.jpg)
更に。
おにぎりで〆かと思ったのに・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/96/8ed83e0fa8077415a49cafcdc938fd6f.jpg)
炊き込みごはんが!!!
これが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f8/e7795e1426305739151fb8cc907cedd3.jpg)
このキノコで炊いてるらしいんですが、
ものすごい出汁で、
米もむっちり。おいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/6c/4dac9ce36b8423e18aef6acdac2ba62c.jpg)
更に奈良漬けまで出してもらって・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d3/efe6c351f4a325fbb4af933df464fc54.jpg)
この左のお酒は店主がつくってきたものだそうです。
いやー。
本当に素晴らしくて興奮したわ。
コース、値段決まってるので、こっちが心配になるくらいでした。
美味しかったなぁ。
思い出して、うっとり。