長野県長野市戸隠中社にある「宿坊 極意」に宿泊
1815年に再建された建物は重厚で立派
蕎麦懐石には数多くの料理が並ぶ・・・↓
豆乳湯葉の小鍋
揚げた蕎麦に玉子とじの汁物がいい感じ
熱々の野菜天と蕎麦饅頭の後は
お待ちかねの「戸隠そば」が食べ放題・・・↓
香の高い新そばは喉越し抜群でグイグイいけるが、懐石でお腹が満たされていたため、2枚でギブアップ
頑張って5枚半も平らげていた客には、驚いた
翌日は、朝7時半からお勤めを御一緒し、御守りをいただき
朝食では、3人とも御飯3杯を平らげた
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