高槻ラーメンシリーズ第18弾は、平成22年6月にオープンした「ら～めん麺閣」
場所は高槻市北園町19-17で、阪急「高槻市駅」から北側すぐのところにあり、裏手横道に面しているので少し分かりにくいかも知れない・・・。店内はＬ字型のカウンター11席のシンプルな造りで、足元に籠、壁にはハンガーが備え付けられており、店主の気遣いがうかがえる。早速、メニューを見てみることに・・・↓
本格京都ラーメンを提供するお店ということで、スタンダードの「麺閣ラーメン650円」に「黒ハンチャンセット+200円」を注文した↓
ストレート細麺に背脂の浮いた鶏ガラ濃厚醤油味スープがベストマッチ。また、九条葱や自信作のチャーシューに丁寧に煮込まれたメンマなど完成されたトッピングも逸品で、全体としては、「本家たかばし第一旭」、「来来亭」や「魁力屋」などに近い味わいであるが、これら本場の京都ラーメンを凌ぐ勢いかも・・・
さらに、チャーシューを煮込んだ醤油ダレで味付けした「黒チャーハン」は、見た目も「新福菜館」さながら、ふんわりパラパラご飯の本格チャーハンといずれも私好みの味で、将来大ブレークする予感の一押し店。次回は是非つけめんに挑戦したいものである