トゲトゲは新鮮のしるし☆

暑い中、３連休に入りました。
皆様いかがお過ごしですか？

ちょっと台風が気になるところですが、きっと楽しい計画を立てている方も多いのでは？
熱中症にだけは十分注意してくださいね。


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夏は食べるのが面倒になる…だんだん冷たいものや喉越しの良いものを選ぶようになりますよね。
冷奴や素麺なんかが代表かしら？

でも、夏だから美味しいものも沢山あります！
野菜や果物が主ですが、毎日何かしらは頂くようになりました。

昨日はとうもろこしを茹で、今日の昼は頂いた茄子と満願寺とうがらし（京野菜）の煮びたし、芋のサラダです。
そうそう、先日は山梨の桃を頂いたんだった。


いつも新鮮なものを頂くと、気になるのがトゲトゲ…。
結構痛いのもあります。
新鮮であれば新鮮なほど、棘も固く鋭いです。

きゅうり、茄子、オクラ、桃の毛も痛いときがありますよね。

夏時期に出回る「ライチ」は中国の果物ですが、普段は冷凍してあるものが多く茶色くて鱗っぽい表面ですよね。
新鮮な物は赤や緑でトゲトゲしてます。
（痛くはないですが…）
これがとても薫り高くジューシーで美味しいです♪


フルーツも食欲のない時には本当に助かりますね。