みどりのトマトも食べたくなる！

もう大分前に見たのですが…いい映画でした。


フライド・グリーン・トマト (1991)
FRIED GREEN TOMATOES

あのミザリーで怖いイメージのキャシーベイツがとてもかわいぃ。
アメリカ南部の田舎町で出会う女性たちの友情のお話。

映画の舞台「ホイッスル・ストップ・カフェ」の名物料理、「フライド・グリーン・トマト」は実際にアメリカ南部での郷土料理だそうです。

レシピは家庭によってそれぞれ違うらしく、フライパンに多めの油で熟していないみどりのトマトをスライスして揚げるお料理。
パン粉やコーンミール、小麦粉と衣もいろいろです。
さて、どんな味がするのでしょうか？


ローカルなお料理、カウンター越しの会話、手焼きのパイなどなど、印象深い物がたくさん出てきます。
更年期で悩む主婦や、歴史・時代に苦しまされた人々、そして友情の素晴らしさ。
年齢も環境も違うけれどどこかに救いがあるものです…。


あぁ生きていればいい事もある！いい出会いもある！

そんな思いに浸れる作品です……。