samuraiです。
今日はカオサン通りから一本入ったところにある
「MASALHA INDIAN RESTRANTE(マサラインディアンレストラン)」というところに行ってきました。
店内は、まだ出来てそんなに経ってないのか、
とてもきれいで、とてもカオサン界隈のご飯屋とは思えません。
店内にいる客も欧米人がほとんど。
まだタイ人にはインドカレーは受け入れられてないんでしょうねぇ。
メニューはとにかく豊富。
チキンカレーだけで15種類以上あり、
カレーの総数は多分60種を超えるでしょう。
その他のサイドメニューも実にたくさんありますね。
しかもカレーで一番高い値段が150B(約450円)。
確かに屋台の10倍ほどの値段がしますが、
日本から考えると、破格のお値段ですね。
さて、目を皿のようにしてメニューを見ること5分。
今日は「チキンコルマ(150B)」に「ミックスナン(40B)」をチョイス。
さて、待つこと15分。
カレーがやってきました。
色はかなり白みがかった感じです。
どことなくクリームシチューを思い起こさせますね。
北インドの典型的なカレーという感じですね。
それではいただいてみますか。
ルーは予想通りかなりクリーミー。
辛さはほとんど感じません。
というよりかなり甘い。
よく見たら、ルーの中にはパイナップルのみじん切りがゴロゴロと。
なるほど、この甘さなんですね。
鶏肉は驚くほど柔らかく、脂っこさをほとんど感じません。
しかもかなり具沢山です。
ほ~、こりゃ珍しいですね。
さて、こちらが「ミックスナン」。
セサミ・オニオン・ガーリックがこれでもかと盛られた
大変贅沢な逸品。
ナンは薄めでパリッパリの食感で、とても食べやすいです。
にんにくの辛さが、甘めのカレーととても合いますね。
いや~、こりゃアローイですね!!
ということで、まさかバンコクでこのようなレベルの高いインドカレーがいただけるとは、
まことに幸せの至りです。
この界隈はインド料理屋が多いので、とてもウレシイですね。
皆さんもタイ料理に飽きた時などに是非!!
予想以上ですよ!!
今日はカオサン通りから一本入ったところにある
「MASALHA INDIAN RESTRANTE(マサラインディアンレストラン)」というところに行ってきました。
店内は、まだ出来てそんなに経ってないのか、
とてもきれいで、とてもカオサン界隈のご飯屋とは思えません。
店内にいる客も欧米人がほとんど。
まだタイ人にはインドカレーは受け入れられてないんでしょうねぇ。
メニューはとにかく豊富。
チキンカレーだけで15種類以上あり、
カレーの総数は多分60種を超えるでしょう。
その他のサイドメニューも実にたくさんありますね。
しかもカレーで一番高い値段が150B(約450円)。
確かに屋台の10倍ほどの値段がしますが、
日本から考えると、破格のお値段ですね。
さて、目を皿のようにしてメニューを見ること5分。
今日は「チキンコルマ(150B)」に「ミックスナン(40B)」をチョイス。
さて、待つこと15分。
カレーがやってきました。
色はかなり白みがかった感じです。
どことなくクリームシチューを思い起こさせますね。
北インドの典型的なカレーという感じですね。
それではいただいてみますか。
ルーは予想通りかなりクリーミー。
辛さはほとんど感じません。
というよりかなり甘い。
よく見たら、ルーの中にはパイナップルのみじん切りがゴロゴロと。
なるほど、この甘さなんですね。
鶏肉は驚くほど柔らかく、脂っこさをほとんど感じません。
しかもかなり具沢山です。
ほ~、こりゃ珍しいですね。
さて、こちらが「ミックスナン」。
セサミ・オニオン・ガーリックがこれでもかと盛られた
大変贅沢な逸品。
ナンは薄めでパリッパリの食感で、とても食べやすいです。
にんにくの辛さが、甘めのカレーととても合いますね。
いや~、こりゃアローイですね!!
ということで、まさかバンコクでこのようなレベルの高いインドカレーがいただけるとは、
まことに幸せの至りです。
この界隈はインド料理屋が多いので、とてもウレシイですね。
皆さんもタイ料理に飽きた時などに是非!!
予想以上ですよ!!