![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/65/54280fa852e4a91cb4bafc4fb0143e94.jpg)
トラブルらしいトラブルはここだけで、この後、芦北から南九州自動車道路に乗り、そのまま九州自動車道路へ。鳥栖ジャンクションで長崎自動車道路に移り、一路、嬉野温泉を目指します。
嬉野温泉は私だけがおとずれた経験者のようで、一般道路におりてからは私が案内。カーナビはついていますが、私たちが目指したのは「よこ長」という店。
朝が早かっただけに朝食が不十分でしたが、これを食べんがために、おなかはすいていましたが、途中のSAでも食べ物は口にせず、我慢してきました。
なんだ湯豆腐か、と思われそうですが、ここの湯豆腐はそんじょそこらの湯豆腐とは違うのです。
詳しい説明はコミック「美味しんぼ」39巻を読んでください。
簡単に言えば、温泉の湯で湯豆腐をするわけですが、この温泉がアルカリ性のため、豆腐が溶けてしまうのです。当然、温泉には豆腐自体のエキスが含まれることになります。
固い豆腐と液体になった豆腐を同時に味わえるところがいいし、出汁もいいですね。
一緒に来た2人も、「こんなおいしい湯豆腐は初めてだ」と一気に食べあげてしまいました。
そして、カーナビにしっかりと店の場所も記録。次は家族といらっしゃるのでしょうか(^^)
嬉野温泉は私だけがおとずれた経験者のようで、一般道路におりてからは私が案内。カーナビはついていますが、私たちが目指したのは「よこ長」という店。
朝が早かっただけに朝食が不十分でしたが、これを食べんがために、おなかはすいていましたが、途中のSAでも食べ物は口にせず、我慢してきました。
なんだ湯豆腐か、と思われそうですが、ここの湯豆腐はそんじょそこらの湯豆腐とは違うのです。
詳しい説明はコミック「美味しんぼ」39巻を読んでください。
簡単に言えば、温泉の湯で湯豆腐をするわけですが、この温泉がアルカリ性のため、豆腐が溶けてしまうのです。当然、温泉には豆腐自体のエキスが含まれることになります。
固い豆腐と液体になった豆腐を同時に味わえるところがいいし、出汁もいいですね。
一緒に来た2人も、「こんなおいしい湯豆腐は初めてだ」と一気に食べあげてしまいました。
そして、カーナビにしっかりと店の場所も記録。次は家族といらっしゃるのでしょうか(^^)
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