週末のごはん（11.1.31 夫の誕生日)

 
 

夫の誕生日の晩ごはん。
リクエストはビーフシチュー。今年は本当によく作っています。
簡単でおいしいので助かります。
今回もおいしくできました。にんじんの甘みがポイントかな？
他には、キノコのクリームパスタ、野菜のフリッタータ、アスパラの生ハム巻き、新玉ねぎのマリネ、あと写真はないけど野菜サラダを作りました。
もう新玉ねぎが出てきましたね。甘くておいしい♪
このマリネ、息子も大好き。レンジでチンして塩、オリーブオイル、レモン汁であえるだけ。超簡単です♪