看板制作 10

“HAMBURGER brave”　のA看板用チョークアートボードが完成

明日はフィニッシュ作業と加工である。

天気が良くて風のない事を祈るばかりである

一枚目

二枚目である。

納品迄は気が抜けない

手羽先を揚げて

下味をつけた手羽先を
ぬるめの油で揚げ始め、徐々に温度を上げてからりとさせる

別にたれを温めておき
揚げたての手羽先にまわしかけてあげる

にんにくと黒酢と砂糖、醤油、酒、白ごま、黒唐辛子などで作ったたれが熱い手羽先に絡んで芳香が良い


揚げてたらバレエレッスンが終わった娘がジャストタイミングで帰宅
「先生から少しダイエットするように言われたー。ママ、手伝って！」と来たので早速
「じゃあ、お前はお粥を炊いてあげよう」と言ったら
「えー！これ食べたい！これ食べたい！これ食べたい！これ食べたい！これ食べたい！」と騒いでた

今日のおかずは

手羽先に塩こしょうして片栗粉をまぶして唐揚げて

そんでピリ辛甘のたれに「ジュワ～」とつけてしまおうかと、いま激しく思っている

どのくらい思っているかは、そうね、松岡修造並みに、と思ってくれても良いだろう。

クロックムッシュとまではいかないけど

朝起きて一番飯にお餅を3個

そして二時間後の8時近くに小腹が空いたのでパンとハムを切り、シュレットチーズと粗挽き胡椒をたっぷりとかけてトースターで焼く

お餅は消化に良いからすぐ腹が減ってしまう

パンは空気をたくさん含んでいるので昼飯の前に食べても大丈夫なのだ



午前中は家で娘の宿題を見ながら制作をし
昼にミーティングをはさみ
午後は今年初めてのジムへ

念入りにストレッチングをしそして少し走る
しかし、すぐに息が苦しくなってしまったのでやめてサウナへ
やはりサウナもだめなので、半身浴をしてきた

お腹が空いた