続エゴマ、ゴマパン！

エゴマパンが好評でしたが、トッピングのエゴマがぽろぽろと落ちるので、

白ゴマと同じように磨って、ライムギも配合して焼いてみました。

母に持っていったら、「食べやすくておいしい。」と好評でしたので、

　　　エゴマゴマライ麦パン　と、名付けて、レシピをUPしました。

でね。。エゴマをするとき、役にたったのがこれ　以前、S様からのスペイン土産。

ディップを潰す為のものでしょうか？　私は短めのすりこぎ棒で重宝しています。

 

やわらかい春野菜を使って人参ジャムとポテトサラダ

人参中５本皮ごとすりおりし、リンゴ１個もすりおろし、レモン汁少々、砂糖１カップ、ことこと煮るだけ。。。

新じゃがと新玉ねぎみじん切り、新人参のポテトサラダは優しい味です。

 

今日の我が家の朝食　プランターでみず菜とルッコラが育ってサラダに。。

 

毎年、妹から届くカラー　大きくて、大きくて。。。立派です。

その妹と電話で大笑いしたベスの写真。　　ネットショップモデルも慣れてきたかと。。

　「いいでしょ？」

　「まだ？」

　「もうやだ～」

 

と、モデルさんも疲れてきましたので、どんなかなぁ？と、見てくださったら嬉しいです。

 

　　　　　　ショップ入口