みかさんの新刊本

昨日、門馬みかさんの新刊本が届きました。

オーヤマくんを使い倒し、情報を公開して、多くのファンの支持を得て、スポンサーも付けずに自費出版。

材料店のアンバサダーにもならず、アイリスオーヤマとも無関係とはあっぱれ！

褒めも苦言も堂々と。。そのトークが面白くて読みふけってしまいました。

 

在庫の材料で、今朝早速、「米粉のソフトフランスパン」を焼成。

 

石窯ドームにも信頼感を寄せている私は、やっぱり焼き比べしたい。

 

オーヤマくん、ヒーターの調整に、付きっきり。

ワイルドな焼き上がり、好きだなぁ！

手間のかかる子ほど可愛い。。のかなぁ？

とにかく、作ったら、メモをペタペタ。。楽しみです。