鮎太郎のラストファイト

　鮎釣りを始めてから３６年が過ぎました。
北は新潟、南は熊本まで機会がある度に遠征しています。
今期も行くぞー！！

１２月１７日（火）　千枚漬けの本漬け完了

2013-12-17 19:19:43 | 食・レシピ

　先日、水抜きしていた薄切りのカブを、今日　本漬け致しました。
昆布・唐辛子・漬け汁を入れ、再度　重石を乗せます。二週間で完成です。
丁度、正月に間に合いそうです。

　　1312171 　1312173
　　　　これで本漬け完了　　　　　　　　　　　　　　　　　　後は待つのみ


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