梅も満開・・・ 正月に間に合いました (盆栽はど素人 ご了承ください)
正月三が日も過ぎ、昨日は子供や孫たちもそれぞれの家庭に帰って行きました。
毎年、鯛とブリの料理が私の担当です。鯛の1尾は『にらみ鯛』 もう1尾は『刺身』
『鯛のすまし雑煮』にと姿を変え、 ブリは『刺身』 『焼きブリ(兜焼き)』
『しゃぶしゃぶ用切り身』 『寿司のネタ』 『照り焼き』にと姿を変えました。
今年は、2年間続いた釣行日数の減少にstop を掛け、全国行脚したいものです。
釣果=1000尾オーバー アベレージ=20尾以上 出来れば夢の尺鮎 にと夢は
しゅぼむ事無く膨らんでおります。
年々の体力の衰えは隠しようが無いのですが、気力でカバーしたいものです。
年頭ですが、喪中であり 挨拶は省略させて頂きました。 ご了承くださいませ。