和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

教室で使う乾物の仲間たち☆

2016-10-22 17:18:07 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
今月から始まる薬膳未病対策で使う食材の買い物に昨日行きましたが、なんと調達できない食材(生鮮食材)が発生したため、スーパーを4軒はしご 3時間くらい かかったかなぁ~少し疲れました。 でも参加者の皆様に美味しく作っていただけることを思うと笑顔になれます。 乾物はあらかじめ用意が大丈夫な食材~~~ 乾物をひとくくりにした食材たちを並べました。 主食は、そうお米 新米の季節でもあります。旬の、むか . . . 本文を読む