和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

発酵学教室2☆乳酸菌 お知らせ

2012-04-04 23:23:38 | Weblog
発酵学教室前回は大盛況にて第2回目開催します。 乳酸菌についてー宮城大学食産業学部の発酵学の専門の先生をおむかえして講義をしていただきます。先生は、あの有名な小泉武夫先生の愛弟子先生ご自身も今年は発酵のセミナーを全国から依頼されているので、、とてもお忙しい中、お話をしていただきますので、なかなかないチャンスです 乳酸菌と言えば、チーズやヨーグルトのイメージが強いですが、昔から日本人の命を守って . . . 本文を読む