おそらく「がねがす」と言う、食べ物は何と聞くと・・？
分かるのは徳島県の南部出身者だけかも・・！
「カヤモノリ」 ＝ ”がねがす” と言うものです。
今年初の食味でしたが、通になればこれほど美味なノリも珍しいかも・・？
少し火で炙り、温かご飯にまぶして食べると、味付け海苔以上の嗜好物となります。
皆さん一度、食べてみて下さい。
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がねがす 子供の頃良く食べましたよ！
火で炙って、緑色に成り、塩味で香ばしく、ご飯がいくらでも食べられます。
夕方にＯＣ宅にてＢプレ頂きました、毎年有り難うございます。
帰宅後に早速２種味で、Ｂのお供にいただきました最高！
”ガネガス”は、最近では珍味の一つになりつつありますね・・！？
処変われば呼び名も変わり、大変ユニークですね・・！
麦飯にもＯＫ・・？ 初めてです・・！
購入先は知人からです。