干し柿

今年は柿は豊作です。

家の横の甘柿は、鳥が殆んど啄ばみ無くなりました。

また 渋柿も随分減り、残り僅かになり、慌てて収穫しました。

その中で 熟しているのが半分あり、残りで干し柿にすることにしました。

吊るす紐は、先日に裏山で取っておいた シュロの葉を利用です。