今日の晩ご飯は、とんかつ！

今日は、うちのカミさんが、

次男をお供に引き連れて、

Ｖ６のコンサートに行っちまった

ので、

ボクが晩ご飯を作りました！

メニューは、

一口とんかつ用の豚肉が安かったので、

とんかつ！

 

↑雲仙クリーンポーク

もも肉、100グラム９８円！

 

↑塩コショーを軽くふって、

小麦粉をまぶし、

溶き卵をからめて、

パン粉をつけて、しばらく置いておきます。

 

↑油で揚げれば出来上がり！

カミさんと次男は外で食べてくるので

三人分です。

ソースにたっぷりのすりゴマを入れた、

すりゴマソースをかけて、

いただきま～す！

揚げたてのとんかつは美味いです！！