猫好きエンジニアの呟き

車好き、猫好きのエンジニア『シン・レオ(元あうでぃ猫)』の日記です
食べ歩記、ドライブ写真、神社仏閣、植物写真など

今日の晩ご飯は…

2011年06月18日 23時28分35秒 | 食べ物
今日は土曜日なので、僕が晩ご飯当番です。
今日の晩ご飯のメニューは、

 

①、ゴーヤと豚肉のカレー。
②、焼きビーフン。
③、ウインナー。
④、アスパラのバター炒め。
⑤、野菜サラダ。
①のカレーの具は、
ゴーヤ、豚肉、玉ねぎ、パプリカ、ぶなシメジ、ミックスベジタブル。
ゴーヤはフライパンでじっくり炒めてから鍋に入れましたが、
苦味はほとんど感じませんでした。
カレーのルーが辛口だったせいでしょうか?
ゴーヤの新しい食べ方としてアリだと思います。

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2 コメント

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Unknown (与作)
2011-06-19 07:14:26
おぉ、、ゴーヤカレーですか?
いいですね。

我家では肉味噌炒めで食べます。
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与作さんへ (シン・レオ(元あうでぃ猫))
2011-07-12 13:41:59
お返事が大変遅くなってしまってすみません。
ゴーヤのカレーは自分的にはオッケーだったのですが、少し苦いと言う意見が家族からありました。
ゴーヤの入れ過ぎは注意ですね!
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