お昼寝。江ノ島ニャンコ

江ノ島で見かけた風景。

気持ち良さそうです。

一緒にお昼寝したい衝動にかられました。



けど…、ここに人間が一緒に寝てたら違和感あるだろうな…。

今日の晩ご飯、アスパラ豚肉巻きなど。

今日は土曜日なので

いつものように僕が晩ご飯を作りました。

 

 

メニューは、

 

①アスパラの豚肉巻き、

②麻婆茄子、

③そして、野菜サラダ。

①の豚肉巻きは、

豚肉を焼肉のタレに浸けておきまして、

その間にアスパラは軽く下茹でし、

ゆだあがったら豚肉で巻いていきます。

最後のほうは小麦粉を付けてくっつけます。

回りにも小麦粉をまぶしておきます。

後は、フライパンでじっくり焼き、

焼き色がついたら出来上がり。

②の麻婆茄子は、

麻婆茄子と言っても、茄子だけじゃなく、

ピーマン、人参、キャベツなども入っています。

フライパンで炒めたら、

味付けは麻婆豆腐の素で、

付属のとろみ粉でとろみをつけて出来上がり！

河口湖、大石公園

こないだの土曜日の河口湖の続きです。

『オルゴールの森』を出た後、『大石公園』に行ってみました。

前日の金曜日から、『河口湖ハーブフェスティバル』が始まっていました。

メイン会場は、対岸の『八木崎公園』なんで、出店などもそっちの方が多いのですが、こちらの方が風景が綺麗で人も少な目で落ち着いているので好きです。

なんと言っても湖越しに観る富士山は絶対のお薦めです！

夕方だったので、出店も片付け始めていて、人もまばらでした。

ハーブの方は、ラベンダーが咲き始めで、まだ満開には早かったですね。

今週末ならもっと綺麗なラベンダー色の絨毯が見られるでしょうか？

近所の農家ではさくらんぼ狩りも出来るそうです。

ここでは、ブルーベリーのソフトクリームが買えるんですが、お薦めは、対岸の河口湖大橋の近くの『河口湖ハーブ館』にある、ラベンダーソフトクリームです。

河口湖に行った時はいつも食べるんですが、この日は時間が遅かったのでお店が閉まってて 食べられませんでした。

残念！

河口湖オルゴールの森、小さな教会

土曜日に行った、『河口湖オルゴールの森』の中にある小さな教会です。

ここで結婚式を挙げることも出来ます。

この日も、午前中に結婚式があり、教会の中や園内のあちこちにそれらしい飾り付けがしてありました。

こういう綺麗な場所で結婚式を挙げたら一生の記念になりますね。

実は自分も結婚式は教会だったんですが（キリスト教徒じゃないですが）、東京の都心部の某教会でした。（費用が安かったんです！）

こういう綺麗な自然の中の結婚式もいいですよね！

江ノ島の猫

江ノ島の公園にいた猫です。

とても人なつっこい猫で、近づいてきて膝に乗っかったりもしました。

でもこの猫も片目が病気で見えなくなっていました。

片目では自分で獲物を捕ることは出来ません。
人から餌を貰って生きるしかしかたありません。
なんとか、長生きしてほしいと願うばかりです。

江ノ島神社

今日は、午後からちょっと江ノ島まで行ってきました。

江ノ島には猫がたくさんいます。

観光客として外から来る人は楽しいですが、ここに住んでいる人たちはたいへんだと思います。

うちにも三匹の猫がいますが、ご飯やシモの世話、抜け毛や壁を引っ掻くなど、色々と面倒なことも多いです。

でも江ノ島の人たちは猫に優しいです。

餌をあげたり、避妊・去勢手術をするボランティアの人もいます。

江ノ島神社の参道には猫の避妊去勢手術ボランティアの募金箱が置いてあります。

いつも行くと幾らか入れてきますが、全然足りないだろうと思います。

それなのに、江ノ島にわざわざ猫を捨てに来る人が後を絶ちません。

今日も、捨てられた子猫を保護しましたという、張り紙がしてありました。

もう、猫を捨てるのは絶対止めてほしいです。

今日も公園にたくさん猫がいました。

人を見ても逃げません。

逆に近づいてきます。

人に餌を貰って生きているのでしょう。

皮膚病や眼病の猫も多いです。

野良猫の寿命は４～５年といわれています。

家猫は14～15年生きます。

野良猫の場合、生まれて直ぐにカラスやトンビに食べられてしまうこともあります。

猫は人間の助け無しに自然では生きていくことはできません。

絶対に捨てるのは止めてほしいと思います。

河口湖オルゴールの森

昨日は、貴重な梅雨の合間の晴れだったので、河口湖へ行ってきました。

まず行ったのは、『河口湖オルゴールの森』です。

ここは二回目だったか三回目だと思います。

前に来たのは冬の時期だったので、花は咲いていなかったんですが、今回はバラの花が満開で、バラ園を始め、園内のあちこちに薔薇が咲いていて見事でした。

富士山も雲が途切れて、全体の姿を見せてくれました。

富士宮市、富士浅間大社

アメブロの記事です。

 

ここのところ忙しくて、ブログを更新できませんでした。

６月６日に行った、富士宮市の記事をまだUPしていませんでした。

久しぶりに富士宮市の浅間大社 にお参りに行きました。

富士宮市の浅間大社は、全国の浅間神社の総本社だそうです。

この大きな鳥居の向こうには天気が良ければ富士山が見えるはずなんですが、

あいにくの曇り空で、見えませんでした。

 

こちらが拝殿です。

 

これは富士山が噴火したときに吹き飛ばされた火山弾です。

 

こちらは天然記念物の「湧玉池」です。

富士山の地下水が湧き出して出来ています。

 

たくさんの虹鱒が泳いでいます。

中には、金色の虹鱒もいます。

富士宮市は焼きそばが有名ですが、

虹鱒も名物だそうです。

ゴーヤーチャンプルーなど、昨日の晩ご飯

６月１３日のアメブロの記事です。

 

 

 

お久しぶりです。

最近、ブログ更新が滞り気味でした。

とりあえず、昨日の晩ご飯から。

メニューは、

１、ゴーヤーチャンプルー

２、マーボーもやし

３、鳥の唐揚げ

４、サラダ

ゴーヤと豚ばら肉が安かったので、

チャンプルーにしました。

ゴーヤは二つに切ったら、

種とワタを取り、

内側に塩をこすりつけ、

水洗いします。

こうすると苦味が和らぎます。

もっと苦味を取りたいなら

薄く切ってから塩もみし、水洗いします。

もっと取りたいときは

熱湯でさっと湯がきます。

自分はゴーヤの苦味をあえて少し残しています。

味付けは塩と醤油とラー油を少々、

いたってシンプルです。

マーボーもやしは

市販のもので、茹でたもやしとピーマンを炒めて

レトルトの具入りのソースと絡めるだけです。

唐揚げも、オーブントースターに

アルミホイルを敷いて

並べてチンするだけです。