夕べのデザート

昨日、カミさんがお土産に買ってきました。

『タカノ フルーツパーラー』のケーキです。渋谷だか新宿だかで買ったらしいです。

もともとは長かったのを、切り分けたところです。

元はこの４倍の大きさです。

くどくなくって、さっぱりした甘さでした(´∀｀) ネットで調べたら「SAKURAグランレリーフ」というそうです。

 http://takano.jp/product/shinjyuku/b2_foods.html

自己流 ポテトグラタン

今日もカミさんは臨時の仕事なので、僕が晩御飯を作りましたσ(^-^;)
メニューはポテトグラタンです。
ジャガイモやタマネギがまだあったのでこれを使おうと思ったんですが、昨日のカレーがまだ残っているから、カレーやシチュー以外で考えました。
肉じゃがもこないだ作ったばかりだし、というわけで、ポテトグラタンを思いつきました。
しかし、今まで作ったことはありません。ま、なんとかなるでしょう、と作り始めました。
ジャガイモは火が通りやすいように細切りに、玉ねぎとベーコンも適当に切りまして、フライパンで炒めました。
オーブンレンジの火力が弱いので念の為、ジャガイモに火を通しておきます。
前にタンドリーチキンを焼いたとき、すごい時間がかかったので…。
塩コショウで味付けして、火が通ったら、皿に移し、平らに盛り付けます。
フライパンにバターを溶かし、牛乳を入れ、小麦粉を溶かします。
塩を少し入れ、かき回しながら加熱、ドロドロになったら、皿のポテトにかけます。
パン粉を振りかけて、オーブンレンジで10分ぐらい焼いたら完成です。
もうちょっとキツネ色にしたかったけど時間がないから良しとしましたf^_^;
味はまあまあ、初めての割には美味しくできました。(^ε^)♪

タイ グリーンカレー

昨日は僕が晩御飯製作担当でした(*^o^*)
メニューは、タイ グリーンカレーです。
冷蔵庫の中にジャガイモ、玉ねぎ、人参、エリンギなどがあったので、これはカレーかシチューだろうなと。
それで、ルーと肉類を買いに行ったんですが、タイグリーンカレーの素が売っていたので、ちょっと高かったんですけど、たまにはいいかと買ってしまいました。(^o^;)
こないだ食べたジャワカレーの辛口でも少し物足りないくらいだったので、もっと辛いカレーが食べたかったんですよね(^ε^)♪
「辛みスパイス」を全部入れると激辛になるって書いてあったけど、それ程でもなかったですね。(*^-^)b

『のだめカンタービレ』

最近はまってしまった。
軽音楽をやっている次男坊が買ってきたんだけど、読み始めたら止められなくなってしまった。
テレビのドラマでもやっていたのは、だいたいは見ていたんだけど…
あっちのは竹中直人がドイツ人の指揮者の役をやってたり、ちょっとフザケ過ぎって感じで、なんかストーリーもイマイチよく解んないうちに終わってしまった…。
けど、コミックでじっくり読むと、フザケた中にも、クラシック音楽のウンチクや、音楽家の卵たちの生活やらがわかってなかなか面白かった。
どこまでが本当かは不明だけど、のだめのモデルになった人は実在するらしい。
しかも、次男の入っている軽音楽サークルの先輩の知り合いなんだとか。
それもビックリ！

読んでいたら、クラシックもたまに聴いてみたくなって、たしかベートーベンの交響曲は全部セットで持っていたはずだし、バッハとかショパンとか、モーツァルトの曲も確かあったはず！
と、探して、CDラックの奥から引っ張り出してきた。
で、ベートーベンから出してみたら、なんとカビが生えている！〓(￣口￣)
きれいに洗ってみたものの、かなり傷になっている(-o-;)
案の定殆どが再生不能だった(/_;)
しかし、三番と七番は少しノイズが出るものの、なんとか再生できた(^o^;)
どっちも『のだめ』に出てくる曲だ！ラッキー(^_^)v
しかも、こないだ本屋さんに行ったら、のだめカンタービレに出てくる曲を集めたCDまで売っていたので、思わず買ってしまった！

なもんで、正月に大安売りで、三千円くらいで買ったデジタルオーディオプレイヤーで（iPodは高くて手が出ない。次男とカミさんは持っているのだか…)、朝晩の通勤時はクラシックを聴いている今日この頃…:*:・(￣∀￣)・:*:

肉じゃが

昨日は僕が晩御飯担当でした(*^o^*)
メニューは肉じゃがと麻婆豆腐、サラダなど。
肉じゃがは新じゃがを丸ごと使ってみました。
新じゃがは小さいので皮を剥くのが面倒ですが、剥いてしまえば後は煮込むだけと言ってもいいので楽ですね(^_^)b
丸ごと使うと味が染み込みにくいのか、かなり濃いめに味付けしたつもりなんですが、もう少し濃くても良かったかな（´。｀)