干し柿つくり

庄内柿けっこうたくさんいただきました。ちょうど同じ時期hanaさんのブログを拝見。10日ほどで美味しい干し柿ができるようで早速トライしてみました。ただ、この柿はもう渋抜きがしてあるためつるすための枝がついていません。苦肉の策です。ハッポースチロールにさしてみました。でもやっぱり結果が怖いので家族分だけです
どうなるか。楽しみです。指導→hanaさんのブログ

http://blog.goo.ne.jp/orionn_1943