景 色／ずんだ王国

毎年９月には年に一回の仙台出張があります。
いつもならせいぜい２泊なんですが
今回は訳けあって(汗)４泊もしてしまいました。 

熊本にひけをとらないほど暑い仙台…



で、たっぷり仙台駅前に詳しくなりました。 
昨年末に２本目の地下鉄が開通



新しくてきれいな地下鉄の駅…



仙台に来るとSuicaのペンギンくんまで伊達政宗風（笑） 
でも…あれっ？
さっきから黄緑色がえらく目につくのですが…



そう、これって仙台名物のずんだカラーですね。 



九州の人にはあまりなじみのない「ずんだ」は
枝豆をつぶした餡で、こちらではおはぎに使ったりとすごくポピュラー 
広告だってこの通り！



私も大好物なずんだのバリエーションは様々です。 
ベスト３はずんだソフト
枝豆のツブツブが残っていてなかなか美味



ベスト２はずんだシェーク
町中でこれを持って歩いている人の多いこと！



そして私がいちばん美味しいと思うのはやっぱり王道の「ずんだもち」 
塩昆布までついて、熱いお茶との相性は抜群です。



仙台名物には牛タンがあるのですが
今まで何軒食べ比べてみても
私が知っている福岡の「たんや 卜傅」にはかなわないのですよ。
こんなに薄くないもん！（これでも仙台では超厚です）



で、今回のお仕事は仙台に本社を置く問屋さんの展示会です。 
暑い中、前日の準備に各メーカーさん大忙し



ウチの会社の場所は…というと…
なんと超大手の森永さん、ロッテさんの間！ 
ちょっとあんまりな配置だなあ…



以前にもお伝えしましたが
この問屋さんはもともとコーヒーが専門なので
コーヒー関係の機械類などを見るだけでも楽しいのです。



今回の目玉は中国産のコーヒー



これって厨房の下にすっぽり入るボイラーです。
常に９５℃ほどのお湯がでます。便利！ほしいなあ…



お客様は素材だけでなくメニューの提案も希望されるので大変です。
それだけ悩みが多いということでしょうか。



商談スペースもちょっとカフェ風



仕事帰りの夕空がすっごく絵画的でステキでした。



空港にて…



また来年ね、仙台！