景 色／日本再生酒場は日本を元気にできるか !?

昨年末「日本再生酒場」が博多駅にオープンしました。
場所柄、新幹線を待つ営業マンや
会社帰りの博多っ子に大人気です。・・・というのも
ここ博多ではなじみのあるモツ焼き専門店だからでしょうか。

雰囲気は「現代版立ち飲み居酒屋」。
現代版と書いたのは
この店舗のターゲットがおやじオンリーではないという点です。
女性や学生だけでなく子供だって大丈夫。
開店は11時。絶品ハヤシライスを頼めばランチでもOKです。
もちろんイスはありませんが
小１時間ほどなら立っていても別に苦痛ではありません。
さっと食べてさっと出る。お支払いも知れてます。

もともと東京は中野のモツ焼き屋さん。
兄弟店にハヤシライス専門店もあります。
でも何も知らない人には博多の店だと思われてるんじゃ？？

なんじやこの商品名は？
ギャラ芯(牛の胃)、しきん(豚の食道)、ちれ(豚の脾臓)・・・

どうしてこんな呼び名がついたか興味深々・・・。
コレステロールが高そうですが鉄分は豊富。
たまに食べると顔がほころぶぐらい美味です。
お客さん。次の新幹線にしましょうよ！

日本再生酒場　博多店　http://www.ishii-world.jp/brand/motsu/nihonsaisei/hakata/