みひろ・・・と読みます。
京都市左京区にある小料理屋さんです。
とっても美味しい料理をいただけますが
ステキな店長とお知り合いになれたので
今回は“良縁”ということで・・・。
九州から来た客に一所懸命に京都の素材を用意して下さいました。
訪れたのが夏だったのでお約束のハモから始まり
夏野菜を冷製の吹き寄せにしたもの
大好物のゆば…
うわ！ 海のものずくし…
〆はソラマメのご飯でした。
京都大学のすぐ裏手なので
普段は教授や助手の方々が多いのだそうです。
夜だけの営業なのにワガママを聞いて下さり
なんと！ 昼間の貸切です。
京都のおもてなしの心・・・舌と目、心にまで染み渡りました。
これだけweb上に出てこないお店もめずらしい。
先生たちの内緒のお店なのかなあ・・・
味 弘 京都市左京区田中飛鳥井町104-8-8