久しぶりに料理のスタッフさんとランチ実習をしました。
新型コロナウィルスの感染拡大と非常事態宣言を受けて、
2か月半ぶりの再会です。
今回は実践的に、デッキで盛り付け。
パンとスープ、オムレツ、サラダ、肉料理、揚げ物、ピクルス、デザート。
「庭カフェさともり」を6月の第2週からオープンいたしますが、
まだ安心できる状況ではないので、
お客様は多くないだろうと思います。
アジサイと宿根草が美しい季節に少人数でゆったりと食事を楽しんでいただけたらと。
オープン日 第２週 6月13日14日15日 12：00～15：00 プレートランチ
第３週 6月20日21日22日 2色カレーのプレートランチ
第４週 6月27日 フランスの家庭料理 定員8名 1500円 飲み物は別料金
6月28日29日 プレートランチ
完全予約制です。2日前までにご予約下さい。
ブログのコメントからもご予約いただけます。
プレートランチの内容と料金は後ほどブログにてご案内いたします。
早く、何も気にせずに オープンデッキが楽しめることを祈っています。（しみずさんも 元気そうで！）
来月も「あしかが・うたごえ」は、唾が飛ぶから
会館側から不使用の連絡がありました。
幸楽荘も催しは、ダメそうですね！