やってみたいことリストのその後

計画倒れにならないように、公開して(１２月８日）、

１６日が経過しました。

今回は、いい具合に実行できています。

できたこと（約５０％実行）。

３．魚のさばき方を覚え、料理のレパートリーを増やす。

イサキ、鯵、鯛をさばき、煮つけやフライにしました。

これはイサキの煮つけ。

六甲かもめ食堂のレシピを参考に味つけをしました。

これからも続けて、「家で握り寿司食べる！」までもっていきたいです。

 

４．英文メールの書き方を学ぶ。

英文を読むのは、なんとかできるのですが、書くのが苦手。

日本語らしい英文は得意だけど、、、、英語らしいができないのです。

ラジオ講座の先生に助けてもらって、少しずつ前へ。

長期目標で取り組みます。英語で文通してみたい！

 

７．キッチンをきれいにする。

ともかく、気持ちよくなり、使いやすくなりました。

料理も読書もはかどります。

 

１０．独学大全（752ページ）を後ろから読む。

長旅を終えた、達成感あり。

読書という旅の途中で、読みたい本に出合ったり、

資料の探し方を教えてもらったりしました。

厚い本であるがゆえに、

著者の考えをより知ることができたように思います。

 

１１．第９を生で聴く。

１２月１８日に読売交響楽団の演奏を聴きました。

４人のソリストたちは、ぎりぎりまで登場しません。

女性はソプラノだけ。男性３人のうち一人はカウンターテナーでした。

合唱団の人数は半分くらいでしたが、声量は１００人分くらいある迫力。

コロナ下を象徴する演奏会でした。

 

まだできていないこと。

１．七草がゆを土鍋で作る。（これは１月７日に）

５．ラオスの竹紙を使った明かりを作る。

（アイデアが浮かんだら取り組む）

６．蜜蝋キャンドルを作る。

（寒いのでおっくう、、、に勝たねば。）

８．チーズケーキを作る。

（夏のお菓子を、ストーブで部屋を暖めて、ストラップの新年会の日に）

９．春のチキンカレーを作る。

（春を待たずに、冬バージョンに変えて作ってみよう。）

タマゴタケを料理して、食べる。

（６月７月（採れる頃）に回します。）

計画は、できるだけやる日を決めて。

時には、行ってしまったので、取り組まざるをえないようにするときもあります。