オパールネットワークをやっている
元新聞記者の佐橋慶女さん。
毎年新しいことにチャレンジしているそうです。
たとえば、マラソンや書道など。
私の場合は、全く新しいことを始めるには
使える持ち時間あまりありません。
なので、料理を例に取れば、
一年の計画にしてチャレンジしています。
去年はそば屋のセットメニューでお出しする
ご飯ものにフォーカスし、
作ってみたり、情報収集をしました。
今年のテーマはテーブル・コーディネート。
料理の盛りつけ方、器と料理の組み合わせ、
料理と飲み物・グラスなど、
食事シーンを豊かにする方法を見つけ、
良いと思ったものを実施してみたい。
ティーパーティを計画するのもいいかも。
少し視点を変えてみると、
楽しくやれる活動が見えてくる。
