赤坂で祝宴

3/16（土）は、赤坂のザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町へ。
ワタスの誕生日が3/1、母が3/3。
ということで、合同誕生会の席を弟が設けてくれました。
赤坂プリンスホテルが取り壊されたことは知っていましたが、まさか跡地がこんなことになっているとは・・・。

このビルの30～36Fがホテルとレストランがあるザ・プリンスギャラリーです。
花の広場を通り、35Fにある『WASHOKU 蒼天 SOUTEN』へ。

5時半予約だったので、店内はまだ空いていました。
隣り合うテーブルとのスペースが開いていて、とても落ち着きます。

そしてうれしい窓側席。
しばし景色に見とれてしまいました。
向こうに見える緑の森は皇居ですよ。

議員会館の向こうには国会議事堂。

残念ながら富士山は反対側だそうで、見えませんでしたが・・・。
前菜がこちら。

左からシャンピニオンムース めかぶとろろソース掛け、
蕗の梅香浸し、
筍旨煮と蛸の和風XO醤和え。
さりげなく小花が添えられているところがいいッスね。
焼き物は、鰆梅香汲み湯葉焼き楤の芽田楽

九条葱ソースを付けていただきます。
食事は、握り寿司盛り合わせ。

デザートの前に特別にもう1品。
弟が誕生日の祝宴ということをお店に伝えていたようで、真っ赤なお皿がやってきました。
「Happy Anniversary」 のプレート付きチョコレートケーキ。

今年の誕生日は大きな節目ですからね！
だからお皿が赤いのか・・・。
そして最後は本来のコースのデザート。

うぐいすあんと苺のぎゅうひ包みに、手前はなんだったっけ・・・。
写真は撮りませんでしたが、これ以外にもフォアグラの茶碗蒸し、お造り盛り合わせ、チキンとチーズのラビオリなど出てきました。
更に弟からこんなプレゼントまで！

紫とピンクのグラデーションが素敵です。
レストランを後にするとそこは宇宙空間のようなカクテルラウンジ・バー。
吹き抜けのフロアは「滝」をイメージしたガラスアート。

窓の遥か向こうにオレンジ色の東京タワーが見えました。
こんなところでゆっくりお酒を飲んでみたいモンですなぁー。
なんだか異次元の世界に来た気分でしたが、エレベーターで一気に1Fへ。
「ワインで乾杯！」の花びらアートを横目で見ながら、赤坂の街を後にしました。

弟には散財させてしまいましたが、いい記念になりました。
ありがとうございます！
学生時代、通い続けた赤坂でしたが、あまりの変貌に驚きの夜でした。