ハーブ

ニオイゼラニウム　9

 　　

　　 

ローズゼラニウムのストロベリー・キウイサングリア

https://www.bonappetit.com/recipe/strawberry-kiwi-sangria-with-rose-geranium

から

 

材料 ( 12人分 )

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8 C

ワイルドベリーのティーバッグ　　　　　　　8

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　2 C

ストロベリー　　　　　　　　　　　　　　250ｇ

スパークリングアップルサイダー　　　　　750ｍｌ

キウィ（1.25 cm角）　　　　　　　　　　  6個

ローズゼラニウムの葉　　　　　　　　   　16枚

又はローズウオーター　　　　　　　　   　3/4 ts

氷　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4 C

 

方法：

水4カップをボイルする。ティーバッグを入れて10分間漬す。砂糖を入れて溶かす。残りの水を入れて約3時間冷やす。半分のストロベリーをフードプロセッサーでピュレにする。残りのストロベリーをスライスする。両方を大きなピッチャーに入れる。ティーと残りの材料を入れる。混ぜてサーブする。

完