待望の『ムラサキヤマイモ』がついに登場。

年を越して大切に収納してきた大分県国東半島産の「ムラサキヤマイモ」。ついに食卓に登場しました。
元々、山芋、長芋の類は大好物ですが、このＨ川ファームさんの産物は特別な旨さを持っています。トロロご飯にする前にトロロそのものを
まず味わうのが好きですが、今回も口に入れた瞬間に独特の風味を即感じました。思わず目をつぶって味わっていました。
　この『ムラサキヤマイモ』の種イモは鹿児島だそうですが、ネバリが凄くてすくい取るのにもコツがいります。
若い衆には分けずに相方と2人でじっくり楽しみました。芋の残りの半分は別の日の愉しみにとって置きました。

六甲道の立呑み「ちびちび」のアテは豊富で素敵だ。

一月某日、久しぶりに月曜会のメンバーで「ちびちび」に行きました。相変わらず豊富なメニューの中に季節の品目もあります。
次の店「駅前六甲道店」へ移るまでに結構出来上がりました。いつもの集合場所付近の夕暮風景。




　

　
子持ちコンニャクは珍しい。初めて食べました。日本で一社しか作っていないとか。

酢牡蠣を角打ちでおいしく食べる時代。そのせいかこの店には中年以降の女性客も多い。

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