2016・12・28（水）…餃子会館＠武雄市「もしもしラーメン」

　夕食も佐賀県、武雄市で。

　餃子会館で「もしもしラーメン」（500円）を食べた。

　とても旨みと、ほんのり甘さを感じる豚骨スープ。

　とても飲みやすいスープである。

　麺からはスープの旨みが良く伝わってくる。

　具材は、ハムみたいなチャーシュー2枚とわかめ。

　わかめがいいアクセントになっている。

　食べた後も少しの間、旨みの余韻が残る一杯でした。

　☆4.0

　佐賀県は「ラーメン」といえば、基本的に醤油ではなく、豚骨だなって思えた一日でした。

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