今日は語学学校の日
なんとかかんとか授業をこなし、ランチに招いてくださった
お友達のお宅へGO！
ドアを開けるととっても美味しそうな香りが鼻をくすぐります♪
そして美味しそうなお友達のお手製メキシカンが
テーブルに並んでいました♪
各々プレートに生地を置き、トマトやソース
チーズやアボカドなどなど、好きなだけ入れて巻き巻き～。
手巻き寿司のように自分の好きなものを巻けるので
かなり楽しく、どんどん食べることが出来ます。
タコスをつまみつつ、また次のブリトーを巻き巻き♪
美味しそうな香りの犯人はこちら！
オーブンから取り出された「エンチラーダ」
色合いもとてもきれいです♪
こちらも美味しい～！！！
自分で本格的なメキシカンを作ったことがないので
もうどれもこれも一口食べては「レシピください！」と
まるでコントのような状態（笑）
メキシカンを良く作られるという料理上手なお友達の
おもてなしが、本当に慣れていて感動♪
わたしもこういう美味しいメキシカンが作れて
スマートにサーブしたり、おすすめの食べ方をさりげなく
伝えられる人になりたいです！！
デザートは・・・メキシカンランチの後なのに「みたらし団子」
メキシカンランチをご馳走してくださると
わかっていたのに、なんでみたらし団子を
作って行ったのだろう・・・と反省しきりでした。。。
美味しいメキシカンランチをご馳走様でした♪
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