２月１日のフライトでベルギーへ戻って来ました！
３ヶ月間、放置してしまっていた我が家の大掃除を
時差ぼけでフラフラしながらも土日で終わらせることを目標に
まずは朝食です*
日本では母の作る美味しい朝食（主に和食）だったので
ベルギーでも出来るだけ和食を・・・。
なんて思いながら帰ってきたのですが、
和食は面倒で結局こんな感じ。
明日は和食にします！！（たぶん）
今日の朝食はパンネクックン（パンケーキ）
ベルギー人の朝食にはかかせないnutella（ヌテラ）と
バナナとホイップをたっぷりのせてクルクル～♪
旦那さまは「ヌテラとバナナのコンビを考えた人は天才！」なんて
朝からおかしなことを言いながら何枚も食べていきます（笑）
わたしはひさびさに食べるMimolette（ミモレット）に感動*
このミモレットは熟成１４ヶ月のものを購入したのでヴィエイユ
濃厚で臭みがなく、ちょこっとチーズが苦手な旦那さまでも
ついつい手が伸びてしまう代物
ちなみに熟成が１年以下のものはジュンヌと呼ばれます。
３００ｇ購入したのに結局この日で半分くらい食べてしまいました。
実はまめちゃんもチーズが大好きなんです。
日本では高いチーズをこんなにリーズナブルに食べられるなんて幸せ～♪
そういえば日本では通販でしか購入できないという
BORDIER（ボルディエバター）
元職場の同僚であるmayufrちゃんのリクエストにより
日本に帰ったときにお土産としてボルディエのバターをプレゼント
素敵にブログに登場させてくれました*
mayufrちゃんのブログはこちら→「『ボルディエ』の極上バター！」
暖かくなったら美味しいものを探す旅（スーパーめぐり）に出よう～♪
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