＊引っ越しして数年たちますが忘れられないのは大山のお店の数々。
そのメニューの一品々の味や食感は今でもはっきりと覚えています。
特に『喜龍園』はすべてのメニューにおいてパーフェクト！！
炒め物、麺類、つまみメニューすべてにおいて完璧においしい料理です。
一週間に一回でも、いや、月に一回でも近所にきてくれないかな？？
店 名：喜龍園（きりゅうえん）
住 所： 東京都板橋区大山東町56-9
TEL：03-3964-2461
時間：[月～金] 11:00～15:30 17:00～23:30 [日] 11:00～23:00
休み：土
（2009年01月07日の記事を再編集）
昨年秋、中国料理の新規店の目白押し。
おかげで 喜龍園にいく機会が激減。
今年の正月も今までと同じく休みなし。
しかし、おせち料理が恋しい事はありませんでした。
実は最近行っていない 喜龍園のあのメニュー
これが食べたくて食べたくて開店を待ち焦がれていました。
レバーのうま煮定食
大根おろしと浅漬けが油こい料理にピッタリです。
レバーの1枚1枚に粉をふって軽く素揚げ大量の野菜と共に炒めます。
これにアクセントとしてラー油を2周、回します。
お酒に合うメニュー、
量があるのでグループで何種類も食べたい。
