畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

暑い季節に

2023年08月03日 20時02分14秒 | お酒の紹介

蔵の休憩場の暑さが

半端なく…

もわっと、まるでサウナ

冬は風通りがよく

非常に冷える場所

休憩場所、変えればいいのになぁ

暑さが続く季節に、

あっさりしたお料理に寄り添うお酒

大治郎 純米生酒

14%ver.

・アルコール14度

・酸度 2,2

・日本酒度 +4

・精米歩合 65%

・酒米:呑百笑の会メンバー

馬場さんによる

渡船二号を100%使用

酸は穏やかで、華やかな香り

熊本9号酵母を使用しています。

ほのかに残る余韻も

お楽しみ下さい

 

弊社、季節商品となります。

暑い中のご来店

誠にありがとうございます(*^-^*)


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