１月２５日 (水曜日) の夕食です。
● サーモンのお刺身 ● 桜海老と長ネギの天ぷら
● 長芋と塩昆布 ● 油揚げと大根のお味噌汁
サーモンのお刺身が半身で５００円だったので、ちょっと厚めに切って、贅沢に
いただきました。 風邪からくる胃腸炎になったら困るので、最近はお刺身は
控えていたんですけどね
。
釜揚げ桜海老と、太い泥ねぎを使って、かき揚げを作りました。
桜海老だけでつまみ食いしたときは、ほんのり塩味でおいしいかったので、
油でカラっと揚げたら、香ばしくなってもっと美味しくなると思ったのに、
期待するほどじゃなくて、ちょっと残念でした
。 でも、おいしいかったですよ
。
１月２６日 (木曜日) の夕食です。
● メンチカツ＆コロッケ ● 生姜の味噌漬け
● 鱈と里芋の大根和え ● 卵と長ネギのお味噌汁
昨日は、１日中歩き回ったから夕食は、帰りにデパ地下に寄って、お惣菜を買ってきました。
デパ地下でお惣菜なんて、我が家にしたら贅沢でちょっと憧れだったけど、
１０数年前からあるデパートの商品券があったので、思い切って使ってみようと
。
ところが、いざデパ地下に行ってみると、どれもこれも高い
。
商品券があるんだからって思っても 『これだったら、自分で作れる！』 って思ったり、
『これを家族４人で食べるには５００ｇは必要！』 って思って決められなかったです
。
結局、デパ地下まで行ったのに買ったのは、メンチカツとコロッケ
。
１品だけ思い切って鱈と里芋の大根和えを買ったけど、１０００円分買っても、
１人に鱈１切れ・里芋１個しか付けられませんでした。
そして悟りました
。 私にデパ地下のお惣菜は似合わない
って
。
今度から、商品券をもらったら甘いデザートでも買いましょう
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。 今月末は楽しみにしていた事があるんです
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豆乳鍋 
』 て言ったので、
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。 素に書いてあった通りに作ったはずなのに、なぜかこんなに
