１昨年、ネットで種食いカボチャ パプリンコという、カボチャの種子を購入し、昨年、蒔きましたが、一つも発芽せず、悔しい思いがしていました。残しておいた種子を今年の春、蒔いたところ、発芽、成長し、イノシシからものがれて、みごとに、カボチャの実ができて、収穫しました。大きいわりには、軽いですね。
さっそく中をみてみると、中は、すかすか、ソーメンカボチャよりもスカスカです。種はぎっしりありました。実のほうは、食べれないとは、書いてありませんでしたが、あまりないし、まずそうなので、捨てるしかありません。種だけとって、天日にほしました。この種、皮がないのが、特徴です。まず、炒って食べたのですが、乾燥の仕方が不十分なので、ぱりぱりとしたおいしさがありません。しかたないので、他のカボチャと煮て食べると、おいしくいただけました。いろいろな料理につかえそうな感じです。
この大きさで、あと５つは、できています。市販している、カボチャの種子は、これでしょうね。小鳥たちが、いろいろな実を食べるのもわかる気がします。
カボチャより 種が好きな 変な人