日々、色々と見たこと思いついたことをだらだらと書こうかと・・・ by 魯
色々だらだら
カレイ唐揚げ定食 900円[ふく佳@西五反田]
今週の木曜、金曜はふぐご飯、ということで
ふく佳に行ってきました。
メニューに貼り紙でふぐご飯になっています。
そして、こちらがそのふぐご飯です。
お味の方はといいますと・・・
いかにもふぐらしい味です、って当たり前ですね。
実を言うと、口に入れたとたんに「こりゃぁ旨い!」
といえるような味ではないのです。もう少し塩分が
強いとそういう感じに近づきますが、それだったら
アジご飯の方が美味しくなってしまいます。
ではどこがいいかというと、やはりフグの香りと
ほんわりした旨みを楽しむのがよろしいかと・・・
そして実際、主役はこちらの訳です。
綺麗に揚がってますねぇ。このこんがりとした
皮の香りが最高です。そして普通の店ならこれを
大根おろしと醤油で食べるのでしょうが、ここは
ふぐ屋です。一緒に出てきたのはポン酢醤油です。
これに唐揚げを漬けて食べると・・・旨いですねぇ・・・
ふく佳に行ってきました。
メニューに貼り紙でふぐご飯になっています。
そして、こちらがそのふぐご飯です。
お味の方はといいますと・・・
いかにもふぐらしい味です、って当たり前ですね。
実を言うと、口に入れたとたんに「こりゃぁ旨い!」
といえるような味ではないのです。もう少し塩分が
強いとそういう感じに近づきますが、それだったら
アジご飯の方が美味しくなってしまいます。
ではどこがいいかというと、やはりフグの香りと
ほんわりした旨みを楽しむのがよろしいかと・・・
そして実際、主役はこちらの訳です。
綺麗に揚がってますねぇ。このこんがりとした
皮の香りが最高です。そして普通の店ならこれを
大根おろしと醤油で食べるのでしょうが、ここは
ふぐ屋です。一緒に出てきたのはポン酢醤油です。
これに唐揚げを漬けて食べると・・・旨いですねぇ・・・
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