潮工房　まつむら屋@島根県松江市

2024年02月12日 / 島根県

潮風工房　まつむら屋

ロケーションがよく、なんとなく湖に囲まれた静岡県湖西市辺りみたいな所

沖縄県名護市にありそうな風情がある外見　


メニュー


木の温もりがある店内


トマタン　チーズTP

アッサリ塩ダレに鶏ガラべースにモヤシと挽き肉玉ねぎの野菜の旨味が出ていて、トマトの酸味とチーズが合う女性ウケする作り。

4







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担々麺ほうさい@島根県松江市

2024年02月12日 / 島根県



担々麺ほうさい@松江市
島根県で千葉県の勝浦タンタンメンを出すラーメン店

じもん@東京で修行




メニュー


店内
カウンター席5席のワンオペ


担々麺5辛　ホァジャオ　納豆TP

ラー油が少なめな勝浦タンタンメンですが、玉ねぎと挽き肉がたっぷりと納豆でジャンキーな顔もある美味しい勝浦タンタンメン

4.




担々麺 ほうさい - 松江しんじ湖温泉 | ラーメンデータベース

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麺や拓@島根県松江市

2024年02月12日 / 鳥取県

麺や拓@松江市
麺や輝@大阪で修行のチョイ古株サラブレッド店



メニュー






店内


輝と同じく自家製麺





醤油ブラック
山陰の醤油を使用した醤油ダレは、生醤油みたいな香り高い醤油感に煮干しを軸にしたキレッキレ和風出汁が強めな熱々スープに
小麦らしい歯切れ良い美味しい自家製麺

4.



麺や 拓 | ラーメンデータベース

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麺処ハナレ@島根県松江市

2024年02月12日 / 島根県

麺処ハナレ@松江市
松江市の夜の繁華街にあります。




メニュー


店内


醤油ラーメン

オーソドックスな屋台ラーメンな作り

3


松江市伊勢宮町535ー57
インスタで営業時間確認





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