紫四季歩 美VersionⅤ

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沼津市 魚河岸丸天 本店 アジフライ、金目鯛とまぐろの造り、トロまぐろ血合刺身

2023年10月02日 | 静岡県 グルメ

10月で一時閉店

来年の4月にリニューアル

暫くここに来れられなくなる

では思う存分食べましょう

海鮮を楽しみましょう!

今回はマグロの血合い

アジフライは単品で

金目のお造りある? あります!

宝石丼は暫くお預けになるのか?

ご飯と味噌汁は無しで

金目は安定の美味さ!

煮付けも良いけど刺身も良いよ!

血合い刺しはレバーの様な味わい!

血の匂いがたまりません!

アジフライは尾ひれまで食べられた!

もっとの身の厚いアジが食べたかった

リニューアルを待ちましょう!

貴重な休日。

どの様に楽しもうか?

ゲームショウに、行かれなかった。

その悔しさはある。

何のために、神奈川に来たのだ?

様々なイベントに、行かれるはずであった。

しかし、7月前から急に忙しくなる。

休めるには休めるが、日曜日に休みが取りにくくなった。

イベントは、土日開催が圧倒的に多い。

10月は、幕張やビッグサイトに行かれるのか?

そんな中、今回私は沼津港に向かう。

 

 

 

 

また、沼津港か?

今回、このところ贔屓にしている丸天が、閉店することを知った。

10月1日まで営業をし、リニューアルオープンするという。

それは、来年4月の話。

半年も食べることが出来ない。

ならば、一気にいろいろ食べましょう!

店に向かうと、平日なので空いている。

中に入ると、カウンター席へ。

レギュラーメニューと短冊のメニューを見る。

短冊メニューは、売り切れが多い。

閉店が近いので、仕入れを調整しているのかな?

一番に思いついたのが、血合い刺し。

あれは、食べておくべきである。

カツオの血合いは売り切れ。

マグロの血合いならある。

価格は385円。

いつもカツオを食べてきたので、マグロを食べてみましょう。

それと、金目の造り。

この店では、金目の煮付けも食べた。

だが前回、金目の造りを食べて、刺身も良いよねとなった。

是非、また食べたい。

価格は2090円。

あとはどうするか?

名物のかき揚げは、食べたことが無い。

刺身、刺身と選んだので、揚げ物がいいよね。

この店で、アジフライを食べたことが無い。

アジフライを単品で選ぶ。

価格は、1430円。

合計3905円。

朝飯ですよ!

パンケーキのビルズよりも、高くないかい?w

以上を注文すると、すぐに料理が提供される。

 

 

 

 

 

血合い刺しに、金目の造りが提供される。

マグロの血合いはイルカの肉みたいだね。

イルカの肉を、どれだけの読者は見た事があるのか?

私は子供のころ、オヤジが好きで食べていました。

匂いが凄い!

生臭い匂いが!

でもイルカの肉と、根菜を煮た物が美味かった。

イルカのダシが浸みた、人参や大根が美味かった。

肉自体は、そうでもなかったが。

そして遅れて、アジフライが来た。

ご飯と味噌汁が無いが、あったらこれで満たされそうだな。

では、揚げたてのアジフライからいきますか。

卓上のソースをかけ、食べてみる。

サクサクですね。

パン粉がサクサクで、食感が良い。

アジの身は、もう少し厚みが欲しいかな?

大きい方のアジだと思うが、身のホクホク感が物足りない。

美味いけどね、このところアジフライを食べ歩いているから、

良いところと比較すると、ちょいと物足りない。

次に、金目鯛を食べる。

毎度の事ながら、マグロの刺身が4切つく。

多分、キハダマグロかな?

身に、赤みが強くないから。

食べてみると、金目の刺身は美味しいね。

大きさは、中サイズくらいかな?

金目は大きい方が美味いと思うが、あまりにデカいと食べ切れない。

価格を考えれば、十分お得な部類だと思います。

煮付けのホクホク感もいいけど、刺身のしっとりした食感も良いです。

次に、血合いの刺身を食べます。

薬味は、ニンニクと生姜が選べますが、ニンニクですね。

いつも、カツオの血合いを食べてきましたが、マグロは初めてか。

食べてみると、カツオより食感がある。

より、レバーの食感に近いかな?

血の香りが広がりますが、美味しい。

正直、クセはあります。

それを、ニンニクで抑え込むということですね。

海の香りがするレバーと言えるかな。

カツオとマグロ、どちらが好きか?となるとカツオ。

マグロの血合いは、結構個性が強いと思います。

でもこれは、完全に好みの問題。

血合いの唐揚げなどもあるので、食べてみたいけど・・・

やがて完食。

支店があるので、支店でも食べたいと思います。

来年の4月まで、待ちます!


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