紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

秩父市 餃子菜苑 焼餃子2人前、レモンチューハイ

2019年05月10日 | 埼玉県 酒とつまみ
だんござかホルモンで満たされたが、もう一軒というか・・・



なんと、先程だんござかホルモンにいたオヤジ3人が店から出て来た。

餃子が美味い美味い!と言っている。



非常に気になるので、中に入る。

餃子とチューハイを注文する。





それにしても安いね!

ジャージャー麺400円?食べたい!



こちらも店内は雑然としているかな?



麺類が安い!



チューハイ400円。





何故か、卓上には梅干が。



餃子が美味い!!!



余りに美味いので、追加注文!



久々にホルモンで満足したが、昼間気になる店があった。

餃子を売りにしているようだが、どうしよう?

その店は、だんござかホルモンから数分歩いたところにある。

一応、店の前を通り過ぎる。

すると、先程だんござかホルモンにいたオヤジ3人が丁度、店から出て来た。

「やはり、餃子がうまいね~」

「安いし、美味いし、いいね」

このオヤジ3人は、ハシゴをしているようだ。

餃子が美味いのか・・・

正直言って、腹がほぼいっぱいであったが入る事にした。

昼飯は店を3軒ハシゴして、定食やラーメンを3食食べる事は珍しくないが、

夕食は食べないので、少しの量でみたされてしまう。

ホルモン400gで腹はいっぱいですが、今夜は無礼講?

店の名前は餃子菜苑。

昼時に気になっていた店です。

中に入ると、カウンター席と座敷席。

高齢のオバサマと若い店主がいた。

母と息子か?

先客はゼロで、テレビが映されている。

私はカウンターに座り、メニューを見る。

安~~~い!!!!!

見た瞬間、安いと思った。

ラーメン400円!

タンメン400円!

ジャージャー麺400円!

ビールが600円って、どういう価格設定?

私は、チューハイと焼き餃子を注文する。

チューハイは400円である。

完成までの間、店内を見渡す。

少々雑然とした雰囲気。

壁にはいろいろな物が貼られており、更に店内にはいろいろ置いてある。

汚れているとかそういうものではないが、片づけた方が宜しいかと。

チューハイが先に来て、ちびちびやっていると、餃子が焼き上がる。

小ぶりの餃子である。

酢が多めのタレに、コショウをふりかけ食べてみる。

ウマ~~~~~~~~!!!!!!

馬い!!!!美味い!!!ウメ~~~!!!!!

もしかしたら、この日一番美味いと思ったかも?

小ぶりの餃子は、野菜中心の餡なのだが、旨みがたっぷりと感じられる。

いやはや、これは知りませんでした。

皮はやや厚めかな?自家製の皮ですかね?

さっくりした食感で、皮も美味いね。

だが、やはり餡の美味さは特筆されるべきでしょう。

ややざっくりした食感の餡は、旨みがいっぱいに詰まっている。

ウメ~~~!!!!

私はパクパクと餃子を食べ、追加注文した。

その間、梅干をいただく。

うん、口の中がサッパリする。

凄いな~、腹がいっぱいだけど美味いし、もっと食べたいと思った。

餃子はすぐに焼き上がる。

うん、美味いよ!!!

チューハイを飲み干し、餃子を食べ切る。

ジャージャー麺を食べてみたいが、この日一日で珍達そば、豚みそ丼、山菜の天ぷら、苺、

ホルモン4人前、餃子2人前か、さすがにもう食えん。

食べようと思えば食えるが、夜の満腹は眠りを妨げる。

私はお会計をした。

丁度1000円。

次回秩父に来るのはいつになるのやら?

また行きたい店が出来た。



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秩父市 だんござかホルモン 生ビール、ハイボール、チューハイ、タン、白、カシラ、生白

2019年05月09日 | 埼玉県 酒とつまみ
どうも、団子坂46の紫です

久々に本格的にホルモンのレポートです。



4年前来た時、貸し切りで入れなかった。



4年越しのホルモン!





まずは生ビール!



まずはタンと白です。



白はゆでてあるのかな?



タンは厚めです。

タレは辛口と中辛と選べます。

私は中辛。



炭火で焼きます。



煙がモクモクでんがな!



昭和の雰囲気満載です。



タレにニンニクと辛子味噌投入。



カスタムアイテム。



追加で生白。



カシラ。



珍しく、レモンチューハイ。



ゆっくり焼いて、グビグビ飲みます。



最後はハイボール。



4年前、初めて秩父に行ったのだが、事前に情報を収集しており、

夜はどこに行こうかと決めていた。

その筆頭が、今回訪れた「だんござかホルモン」であった。

昼間に芝桜などを楽しみ、ホテルに行き、意気揚々で夜の秩父へ。

そして、だんござかホルモンに到着すると、まさかの本日貸し切り。

笑っちゃいましたよ!www

え~、どうしようと秩父の街中を徘徊すると、見つけたのが「鳥新」。

たまたま見つけた焼き鳥屋であったが、この店、メニューが無い。

オヤジのお勧めメニュー一本だった。

しかし、この店が大当たり!

焼き鳥が美味いし、オヤジも面白いし、ホルモンは無理だったが、

何よりも、実に美味く、楽しい秩父の夜を味わえたし、呑めた。

今回も鳥新に行くつもりであった。

またあのオヤジに会いたいし、焼き鳥を食べたい。

だが、鳥新は2017年に閉店していた。

残念!

一応、お花畑駅と秩父駅周辺の昼間にリサーチしており、

万が一の代替え店は調べて置いた。

ホルモン焼き店が多い気がした。

一抹の不安を抱えながらも、だんござかホルモンに行くと、普通に営業。

中に入り、1人だと告げると、店の奥に案内される。

隣にオヤジ3人が座り、呑んでいる。

相席になるが、仕方がない。

基本、テーブル席のみ。

座敷席もあるが、そちらは使用していない様だ。

テーブルには穴が空いており、そこに炭の入った七輪を入れる様になっている。

私は、生ビール600円とタン400円、白400円を注文する。

生ビールはすぐ来て、タンも白もすぐに提供された。

では、秩父の夜にカンパ~い!









生ビールで喉を湿らせると、タンと白を焼く。

白は生ではないね。

軽く茹でてあるのかな?値段が安いからそうなんでしょう。

タンは厚めだが、一目でタン!という形ではないね。

煙がモクモクと立ち込めるが、服に匂いが付くのは仕方がないね。

昼間、汗をかいて汗臭いシャツを着てきたが、それで正解!

タレは中辛と辛口が選べるが、中辛にした。

焼けたので食べてみると、白はチープな美味さ。

脂たっぷりではないね。

適度な食感で、美味しい。

タンはしっかりした食感で、こちらもチープに美味しい。

店内は、随分と年期を感じる。

随分と長い間、この地で営業をしているのだろう。

そのうち、隣のオヤジ3人は退席し、テーブルを占領出来た。

この時点で、いろいろ撮影をする。w

タレの味わいは、ショッパクて辛目。

フルーツ系の隠し味などは感じない。

卓上におろしニンニクと辛味噌があるので、それを投入する。

明日も休みである、ニンニクは遠慮なく入れる。

肉は一人前100g。

普段夜は食べないので、200gでも、腹に溜まる。

だが、今日はもう少したべましょう。

ハイボール、レモンチューハイを注文すると、肉が無くなる。

追加でカシラと生白を注文する。

それ焼きながら、飲み続ける。

本当に、久々に庶民的と言うか大衆的というか、自分の好きなシチュエーションで呑める。

あ~それにしてもカシラが美味い!!!

生ホルモンも美味いが、こちらも脂は少な目。

カシラが美味い!!!肉の旨みが溢れる。

すると、隣に母と息子の親子連れが隣に座る。

息子は高校生らしい。

すると、肉を5種類くらい一気に注文し、野菜に茶漬け、サイダーだと。

食べ盛りは凄いね!w

凄い勢いで肉を焼いて、食べているよ!

息子は細身なのに。



私は、肉も無くなり、どうするか悩む。

ロースを食べてみたい気がするが、肉は4人前で十分。

ハイボールを飲み干し、店を後にする。

お会計は3850円。

安いと言えば安いかな。

特段肉に関しては、良い肉だ!とは言いませんが、

煙モクモクでこの様な雰囲気が好きな方は、是非ともドウゾ。

因みに、帰路新しめのホルモン店の前を通ったら、その店も煙がモクモク。

この界隈、煙が好きな様ね。w







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