庚申山に行った
無料です
いい所だが、老人のたまり場だなw
藤岡市で手打ちラーメン
麺のボリュームがあるらしい
無料のコーヒー
確かにボリュームがある!
ランチタイムは餃子が250円
腹は満たされました!
また群馬に来た。
庚申山公園という所に行く。
群馬は雪が無く、皆さんスタッドレスなど履いて無いね。
でも、空気は冷たい。
ミニ動物園があり、そこは無料。
スタッフのお姉さん達も親切で、いろいろありがとうございます。
1時間ほど公園内を歩き回り、11時になったので食事をする。
今回訪問した店は、前回のハンバーグの店の帰り道に見つけた店。
手打ち麺って興味があるので、マークをしておいた。
更に、手打ち麺で焼きそばもあるので、焼きそばを食べてみたい。
店の名前は「大龍」。
ありふれた名前ではあるが、ボリュームもあるらしいので、更に気になる。
店の前が駐車場なのだが、暖簾も出ていなければ、営業中も出ていない。
明かりがついているので、入ってみるといらっしゃいませの声。
どこでもいいから好きな所に座れや!というのでテーブル席に座る。
座敷席とテーブル席があり、カウンター席は存在しない。
店内は結構年期を感じますね。
女性二人で切り盛りをしているようだが、私よりず~っと若いじゃん!w
手打ち麺だけど、女性が打っているの?わけわからん。
カスターの醤油や酢なども、いつ洗ったんだい?と言える。
麺少な目出来ますという、ソウルフルなお言葉。w
それも、相当時間の経過を感じる。
メニューを見ると、ラーメンがメインですね。
一番人気は五目ラーメンで、あんかけと書いてある。
これは、コーンフレークではないのか?
いや、あんかけラーメンと五目ラーメンは別物やろ!
なんかメニューを見ると、コーンフレーク疑惑の様なラインナップ。
醤油ラーメンが一番安く、塩ラーメンは100円増し、辛味噌は200円増し。
つけ麺もあるな。
大盛りで260gらしいが、一応1キロは麺を詰め込む事が出来る。
敢えて、大盛りを注文したろか?
しかし、予定通り焼きそば820円を注文する。
それと、ランチタイムは餃子が250円ということで、餃子も注文した。
もしかしたら、餃子の皮も手打ち?と思った。
コーヒーが無料ということで、それは食後だな。
食前にコーヒーは飲まない主義なので。
それほど待たずに、焼きそばが登場する。
これは、コーンフレーク何杯分や?
結構ビジュアル的にボリューム感満載の焼きそばが登場する。
スープが付くそれは、間違いなく大盛りですな。
ではひと口、う~~ん美味いぞ!
太さのある縮れ捩れの手打ち麺は、しっかりした食感があり好印象。
今まで食べて来た焼きそばの麺の中で、間違いなく麺の反発係数が高い!!!
コシがある麺で、食感が楽しい。
蒸し麺のボソボソ感は一切無し。
むしろ、焼きラーメンですね。
個人的には好印象なのだが、味付けのソースが一般的ですな。
何か味付けに一工夫欲しいわ!
食感が凄く楽しい焼きそばなのに、ソースが普通過ぎて残念か。
具にはモヤシ、キャベツ、肉が入る。
凄くグレードの高い焼きそばを食べているが、マヨとかケチャップとか、
スパイスを工夫するとか、そうすればかなり好印象になる。
すると、遅れて餃子がやって来た。
・・・アンタ・・・焼き目が煤けているぜ。
餃子は普通だな。
食べてみると、肉汁感はない。
味は悪くはない。
だが、価格相応と言う感じ。
スープを飲んでみると、出汁は出ているな。
これはラーメンも期待できそうだ。
やがて完食。
ボリュームがあり、満足度は高いです。
手打ち麺も、コシもあり美味しい。
あとは、味付けですね。
工夫すると化けると思いますよ。