御殿場市 町田商店 御殿場店 塩ネギラーメン大盛り

あちらこちらに店があるけど・・・

一度行った記憶がある

何を食べたか覚えていない

塩ネギラーメンを選んでみた

いろいろカスタムアイテムがあります

何でもいいから入れればいいのですｗ

味薄目の脂多目

中年には良くない油膜ですｗ

豚骨が主役ですかね？鶏ガラも入っているけど

麺は少々モチモチ感がありますね

海苔はライスがあればいいね

麺はちょいと細麺ですか

何でものせちゃいますよ

町田家というのもあるらしい

除雪。

雪掻きではない。

除雪である。

今年の３月まで、雪が降れば除雪。

機械を使って、雪を吹き飛ばしていた。

もう休日に、除雪をして自分の車を出すなど、やらなくてよい。

これだけでも、大変ありがたい。

雪が降って良かった思い出など、一度も無い。

雪が積もると、ウォーキングをしたくても出来ない。

足は霜焼けになるし。

とにかく寒いし。

防寒グローブなど、何を使ってもダメであった。

しかし今、暇が無いという由々しき問題が。ｗ

仕事を減らしてくれ～！ｗ

 

 

 

 

 

パンが無ければラーメンを食べればいいぢゃない。

米が無ければラーメンを食べればいいぢゃない。

お菓子が無ければラーメンを食べればいいぢゃない。

そうね、人類は麺類。

麺類は兄弟！

汝、隣人を愛せよ。

恋せよ乙女！

そういう訳で、町田商店に行ってきた。

この店、あちらこちらで見かける。

旧ブログでは５年前にお邪魔している。

味の記憶が殆どない。

どんな味か？

ブログを見ると、それほど褒めてはいない。

味を確かめるべく、再訪問してみた。

丁度開店時刻に入店する。

券売機で食券を購入するシステム。

何にするか迷うが、塩があるね。

塩ネギラーメンがあるので、それにする。

この店では、半ライス無料は無いようですね。

無ければ、麺を大盛りにしましょうか。

麺増しで１００円アップし、１０６０円になる。

店内は、活気溢れるスタッフが多いようです。

カウンター席に案内されます。

味薄目の脂多目でお願いしました。

二郎系で、脂マシをお願いするようになり、

家系でも脂多目で注文します。

さほど待たず、ラーメンが提供されます。

 

 

 

 

 

何というか、スープ少な目の麺多目？

丼には、たっぷりの麺があるのが分かります。

ネギも多い方ですね。

ネギは１６０円アップになるので、多い方なのでしょう。

油膜が分厚い！体に良くなさそうなビジュアルと、ドーパミンぶしゃ～！な見た目。ｗ

では、まずはスープを図頭図頭事厨・・・ぶしゃ～～！！！

豚骨と鶏ガラの旨味を感じます。

旨味は出ている方だと思いますが、それほど濃厚だと思わない。

以前も感じましたが、ライトな印象。

美味いには美味い。

次に麺を食べます。

中太の表面つるつるかな。

食べてみると、脂が多めの為ぬらぬらした印象。

多少、もちっとした食感はあるかな。

麺はフレッシュというよりも、熟成感を感じます。

うずらの卵が入っていますね。

ここで、卓上の刻み玉ねぎ、ニンニク、豆板醤を入れます。

味が変わりますね。

塩味が強くなります。

味薄目にしましたが、塩気が強くなりました。

マイルド感のあったスープですが、ニンニクと香りと豆板醬の刺激。

この２つのおかげで、ワイルドな味わいに。

叉焼は普通かな。

海苔は麺に巻いて食べました。

完食。

家系としては、普通かな。

スープは当然、セントラルキッチンスタイルでしょうから、

どの店も味は変わらないと思います。

あ、でも町田家というのもありますね。

今度、そちらに行ってみますか？